Foto: Fryslân Fungies
JELLUM – Ga jij voor een broodje Zwarma, Pasta di Funghi, een zwamburger of toch voor een oesterzwamkroket? Het duurzame bedrijf Fryslân Fungies kweekt namelijk oesterzwammen in koffiedik. Je kan er de lekkerste gerechten van maken, want het is namelijk een perfecte vleesvervanger. Ook is het nog eens goed voor het ecosysteem.
Ben je benieuwd naar de laatste nieuwtjes? Neem een kijkje op het Instagramaccount van Fryslân Fungies!