Cultuur
Olijfolie – Het Italiaanse goud
On 24 mei 2024 by yannickvandersteenYannick is afgereisd naar Zuid-Italië opzoek naar het antwoord op de vraag waarom olijfolie zo verweven is in de Italiaanse cultuur. Hoe het maken van olijfolie in zijn werk gaat en hoe er wordt omgegaan met nieuwe uitdagingen zoals; klimaatverandering en ongedierte.
Economie
Steeds maar importeren? Lokaal produceren steeds vaker mogelijk
On 28 maart 2024 by yannickvandersteenYannick van der Steen, Frank Kleinheerenbrink – Met de stijgende kosten van producten in de supermarkt lijkt het steeds aantrekkelijker te worden om lokaal producten te produceren in plaats van te importeren, maar is dit altijd mogelijk?