Olijfolie in Italië
On 19 december 2024 by yannickvandersteenYannick van der Steen Italië staat bekend om de pasta’s, lasagne en pizza’s. Bij sommige van deze gerechten krijg je een flesje olijfolie toegediend om er eventueel aan te voegen. Maar hoe weten de restaurants of die olijfolie van goede kwaliteit is. En hoe wordt er voor gezorgd dat dat zo blijft? om daar achter
Werelderfgoed in Nederland
On 19 juni 2024 by David GrootNederland heeft nu 13 Unesco werelderfgoederen. De meest recente toevoeging is het Eise Eisinga planetarium in Frankeker. Schokland en omgeving zijn het eerste Unesco erfgoed van Nederland. Wat betekend de Unesco-status voor deze bijzondere plekken en wat is het effect hiervan? We spaken hierover met Adrie Warmenhoven & Radboud Hafkamp. Schokland en omgeving zijn al
Matera en omstreken
On 9 juni 2024 by David GrootMatera is één van de oudste steden ter wereld. De afgelopen 10 jaar is de welvaart in Matera enorm toegenomen. Met name het toerisme speelde hierin een grote rol, maar hoe zit het met de ongeving van Matera? Heeft de regio ook geprofiteerd van de hoeveelheid toeristen en hoe ziet de regio er eigenlijk uit?
Een wedergeboorte van de stad van de renaissance?
On 24 mei 2024 by Michiel AlbertsOlijfolie – Het Italiaanse goud
On 24 mei 2024 by yannickvandersteenYannick is afgereisd naar Zuid-Italië opzoek naar het antwoord op de vraag waarom olijfolie zo verweven is in de Italiaanse cultuur. Hoe het maken van olijfolie in zijn werk gaat en hoe er wordt omgegaan met nieuwe uitdagingen zoals; klimaatverandering en ongedierte.
Werelderfgoed dag
On 19 april 2024 by David GrootDe dag van het werelderfgoed valt elkaar jaar op 18 april. Een dag waarop er extra veel aandacht is voor monumenten en erfgoed. Matera is een UNESCO wereld erfgoed en daarom een hele geschikte plek om op deze dag bij stil te staan.
Matera: De Assepoester van Italië
On 13 april 2024 by David GrootMatera: Een straatarme schoonheid “Toen ik jong was mocht ik het stadscentrum niet in.” Vertelt Cosimo Burgi, hij is opgegroeid in Matera en werkt tegenwoordig als gids en B&B host. “Ik ben nu 42 jaar oud, maar toen ik jong was, was de Sassi, het oude stadscentrum, verlaten. Het was een gevaarlijke plek. Er leefden