Restaurant Bij de Buren: meer dan alleen een plek om te eten
Het Floreshuis in de Korrewegwijk in Groningen is een ontmoetingsplek waar bewoners samenkomen en werken aan verbinding in de buurt. In het gebouw bevindt zich ook restaurant Bij de Buren, waar inwoners van de wijk voor een lage prijs kunnen eten. Het restaurant speelt daarmee in op de armoede in de wijk en biedt een toegankelijke plek voor iedereen.
De 33-jarige Maher is sinds vorig jaar chef-kok van Bij de Buren. Hij vertelt over zijn ervaringen in het restaurant en de rol die het speelt binnen de wijk.
