Tachtig procent van de supermarktproducten zijn ongezond, dat wijst uit onderzoek van het TNO (Nederlandse Organisatie voor toegepast-natuurwetenschappelijk onderzoek). Als zo’n groot aantal ongezond is, hoe kan je dan nog als consument een gezonde keuze maken? Michelle van Roost, oprichter/adviseur van Voedingsjungle, is specialist op het gebied van gezonde voeding en vertelt hier meer over.
Journalistiek Windesheim