Deze week (4 t/m 10 maart) is het de nationale Week Zonder Vlees en Zuivel, waarbij aandacht wordt gevraagd voor veganistisch eten als duurzaam alternatief. Dit initiatief spoort mensen aan om bewustere voedselkeuzes te maken en draagt bij aan het bewustzijn rondom veganistisch eten. Nadie, eigenaresse van het Bindicafé in Amersfoort, vindt deze week een goed initiatief.
Bron foto: Pexels