RVS adviseert kabinet supermarkten te belonen voor verkoop gezond voedsel, maar ‘er zitten haken en ogen aan’

De Raad voor Volksgezondheid & Samenleving heeft afgelopen maandag het advies aan het kabinet gegeven om supermarkten te gaan belonen als ze gezond voedsel verkopen. Daarentegen moeten supermarkten volgens het rapport beboet worden als ze ongezond voedsel verkopen. De reden van dit advies is dat de RVS ziet dat de helft van de Nederlanders overgewicht heeft. Verder zeggen ze dat ongezond eten en drinken de belangrijkste mijdbare oorzaak voor sterfte is, na roken. Ik spreek hierover met Michelle van Roost, oprichter van voedingsjungle, en met Tiny van Boekel, Hoogleraar op het gebied van voedsel en voeding.