Foto: Quinten Olde Heuvelt
Door: Quinten Olde Heuvelt
Borne – “De jaarlijkse traditie van het ‘walking dinner’, vertaald ‘lopend buffet’ is gisteren zonder problemen verlopen”, zo verteld Ankie Broekers-Knol, woordvoerder van de gemeente Borne. “Iedereen hield zich keurig aan de afgesproken regels”
Een vast ritueel in de tweede week van januari is het ‘walking dinner’. Inwoners van de gemeente Borne kunnen zich hiervoor aanmelden. De tocht begint in het authentieke deel oud-Borne en eindigt in het gezellige centrum. Op straat staan kraampjes met versnaperingen zoals gebak en Bornsche wijn, bovendien staat bij de fontein een bandje te spelen.
Voor de restaurants zelf is het ook een mooie avond, zij promoten hun nieuwste gerechten van het menu aan de klant. Zo zegt eigenaar van restaurant ‘Las Carretas’: “Restaurant eigenaren hebben een lastig jaar achter de rug, maar door middel van dit soort avonden kunnen wij de klant voorschotelen met onze gerechten, in de hoop dat ze de komende tijd bij ons een hapje komen eten.”