In het kleine karakteristieke plaatsje Bandon in Ierland staat in de South Main Street nog één overgebleven Irish pub. De pub is verstopt in een smal, maar hoog zwart gebouw. Op de stoep staat een groot krijtbord met groene poten waarop ‘Breakfast from 09.30 till 11.30’ geschreven staat. Het goudgele logo ‘KC Mac’s’ hangt aan […]
De laatste Ierse Pub in ‘Main Street’: Overleeft KC Mac’s in modern Ierland? Meer lezen »
Als consument denk je bij te dragen aan het minderen van kalfsvlees door het niet te eten. Toch blijk je door te consumeren van zuivel mee te helpen aan de kalventransport. Hoe dit zit? Luister hieronder het audiofragment waarin Frederieke Schouten van Dier&Recht hierover vertelt.
Meer kalfsvlees door consumeren zuivel Meer lezen »
‘Wie biedt er meer dan drie euro voor dit kalf?’, ‘Ja!’, ‘Vijf euro, wie biedt er meer dan vijf euro?’, ‘Eenmaal, andermaal, verkocht!’. Jonge slachtkalfjes van net twee weken oud worden geveild voor slechts vijf euro. De reis die kalveren moeten afleggen na zo’n veiling, is een groot probleem. “De kalfjes reizen soms dertig uur
Kalvenexport van Ierland naar Nederland: “Kalfjes krijgen dertig uur geen drinken” Meer lezen »